Restauration commerciale et collective
Par admin niemaz, publié le jeudi 13 décembre 2018 11:43 - Mis à jour le mardi 25 janvier 2022 11:41
CAP PSR
Le titulaire du CAP PSR (Production et Service en restaurations) prend en charge, sous l’autorité d’un responsable, la préparation des repas dans les établissements de restauration rapide ou de vente à emporter, la restauration collective et les entreprises de fabrication de plateaux-repas. il accueille et conseille le client.
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